Z世代现制饮品消费洞察报告2024【市场部网推荐】.PDF

本报告由红餐产业研究院于2024年8月发布，聚焦Z世代（1995–2009年出生）在现制饮品领域的消费行为与趋势。研究显示，茶饮与咖啡市场规模持续增长，2024年茶饮预计突破1,700亿元，咖啡有望达1,100亿元。Z世代是消费主力，占比66.1%，近七成每周购买饮品，咖啡消费频率上升趋势显著。 Z世代购买动机以“悦己”为主，注重口感、性价比与品牌口碑，偏好10–20元价格带，并倾向通过小程序下单。他们重视产品健康与品质，但也指出当前市场在健康提升、品质稳定等方面仍有不足。未来，饮品行业将向健康化、个性化、功能化与场景化方向发展，以满足Z世代日益多元的需求。