2024年新茶饮增长洞察白皮书.PDF

《2024年新茶饮增长洞察白皮书》由安永发布，系统梳理了中国新茶饮行业的发展现状、趋势与挑战。报告指出，新茶饮行业已从高速增长进入结构性调整阶段，市场规模持续扩大，2022年达2939亿元，预计未来五年将保持两位数复合增长率。行业呈现“高端化”与“下沉市场”双轨并行态势，高端品牌聚焦品质与体验，下沉市场则依托性价比快速扩张。 消费者方面，Z世代和女性成为核心客群，注重情绪价值、健康需求与个性化体验。报告强调，品牌增长需围绕“产品+会员+品牌”三要素，通过数字化运营、场景创新与精细化会员管理提升竞争力。同时，行业面临税务合规、供应链管理等挑战，企业应加强内控与可持续发展能力，以实现从“网红”到“长红”的转型。