餐饮供应链趋势研究报告.PDF

配料领域主打健康化革新，以天然原料替代人工添加剂，落地清洁标签，同步布局低 GI、减盐减糖配方，还添加益生菌、姜黄等药食同源成分，适配健康饮食趋势。功能维度瞄准餐饮门店痛点，开发即烹、即热、即配类预制食材，产品易用度高、附加值足，有效帮助餐饮品牌降本增效、标准化出餐。双汇、三全、正大等头部品牌纷纷落地相关新品，引领行业迭代升级。