2025年中国现制饮料行业研究报告：从直营主导到加盟协同的模式变奏【市场部网推荐】.PDF

根据《2025年中国现制饮料行业研究报告》，中国现制饮品市场正处在高速增长阶段，预计到2028年市场规模将突破万亿元，复合年增长率达17.6%。行业呈现出以下主要特点： 市场结构多元：现制茶饮占据主导地位，现磨咖啡增长最快，平价饮品（≤10元）市场迅速崛起，成为增长主力。 模式转型明显：传统直营品牌如奈雪、喜茶等纷纷开放加盟，转向“直营+加盟”双轨并行，以加速市场下沉与门店扩张。 竞争格局集中：行业CR5达35%，头部品牌如蜜雪冰城凭借高质平价与加盟模式快速扩张，门店数量已超4.5万家。 区域潜力凸显：三线及以下城市门店密度低，增长空间大，成为品牌布局重点。 企业战略多样：奈雪拓展瓶装饮料寻求新增收，蜜雪冰城多次冲刺上市，体现行业资本化进程中的挑战与机遇。 总体来看，中国现制饮品行业正经历从直营主导到加盟协同的模式转型，市场潜力巨大但竞争日趋激烈。