2024中国美食旅游行业发展报告：文化驱动下美食旅游高质量发展实践与路径【市场部网推荐】.PDF

《2024中国美食旅游发展报告》由中国旅游研究院于2024年9月发布，系统阐述了文化驱动下美食旅游的高质量发展路径。报告指出，93.1%的游客将美食体验作为出游主要动因，显示美食已成为旅游的核心吸引力。当前业态呈现多元化趋势，包括“美食+乡村”“美食+非遗”“美食+文创”等融合模式，丰富了旅游产品内涵。 报告强调，美食文化是推动“网红”走向“长红”的关键，需通过明确文化定位、融合多方资源、强化传播策略实现持续发展。同时，报告提出“美食文化新质生产力”概念，强调以创新为驱动、科技为支撑，推动美食旅游产业提质增效。面对同质化竞争、技术迭代及文化传承等挑战，报告建议从资源挖掘、品牌塑造、科技赋能、人才培育等方面入手，全面提升中国美食旅游的国际竞争力与影响力。